Resep Kue Basah Dadar Gulung - Berikut ini adalah Resep Kue Basah Dadar Gulung yang bisa kamu coba, baik untuk cemilan di kala senggang ataupun pelengkap saat makan. Inilah resepnya:
Bahan Kulit :
- 100 gram tepung beras
- 20 gram tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 300 cc santan
- 2 sdm air pandan suji
- 1/2 sdt air kapur sirih
- 1 butir telur ayam
- Minyak untuk membuat dadar
Bahan Isi :
- 200 gram kelapa yang agak muda, diparut
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm tepung ketan
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat Kue Dadar Gulung Lezat :
- Campurkan semua bahan isi dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga matang dan tercampur rata.
- Masukkan semua adonan bahan kulit, aduk hingga merata kemudian saring agar kulit dadar halus.
- Panaskan teflon di atas api kecil, olesi dengan sedikit minyak kemudian tuang dadar dengan ketebalan yang sedang.
- Angkat dadar dan ulangi adonan dadar hingga habis. Sisihkan dan biakan agak dingin.
- Masukkan adonan isi ke dalam masing-masing dadar, kemudian gulung dan atur di atas piring saji.
Baca dan praktekkan juga Resep Masakan atau Kue yang ada di Dr. Resep dan Semoga Informasi Resep Kue Basah Dadar Gulung Bisa Membantu Anda. Selamat memasak dan mencoba !!
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Resep Kue Basah Dadar Gulung. Jika ingin menduplikasi artikel resep masakan Berkategory Resep Kue atau Resep Masakan ini diharapkan anda untuk mencantumkan link http://dr-resep.blogspot.com/2013/10/resep-kue-basah-dadar-gulung.html. Terimakasih atas perhatiannya.
Resep Masakan dan Kue
Published:
2013-10-10T13:35:00-07:00
Title:Resep Kue Basah Dadar Gulung
Rating:
5 On
22 reviews