Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah - Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang bisa kamu coba, baik untuk cemilan di kala senggang ataupun pelengkap saat makan. Inilah resepnya:
Bahan Kue Kuping Gajah :
- 150 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
- 2 butir telur
- 50 gr gula bubuk
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt vanila
- 1/2 sdt garam
- 100 ml santan kental
Cara Membuat Kue Kuping Gajah :
- Kocok telur bersama gula bubuk hingga kental, tambahkan vanila dan garam, aduk rata.
- Campur tepung terigu dan maizena, tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan licin dan dapat dipulung.
- Ambil 1/2 bagian adonan, tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata.
- Gilas masing-masing adonan hingga setebal 0,5 cm, tumpuk adonan
coklat dan putih kekuningan menjadi satu, tekan hingga melekat. Gulung
hingga padat, bentuk adonan menjadi silinder, simpan sebentar dalam
lemari pendingin.
- Keluarkan adonan, potong melintang tipis, gilas kembali potongan adonan hingga tipis, sisihkan.
- Goreng kue dalam minyak hangat hingga kue matang dan kering. Angkat,
tiriskan. Sajikan. Bisa juga disimpan dulu dalam toples kedap udara
agar lebih tahan lama.
Untuk 300 gram
Baca dan praktekkan juga Resep Masakan atau Kue yang ada di Dr. Resep dan Semoga Informasi Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Bisa Membantu Anda. Selamat memasak dan mencoba !!
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah. Jika ingin menduplikasi artikel resep masakan Berkategory Resep Kue atau Resep Masakan ini diharapkan anda untuk mencantumkan link http://dr-resep.blogspot.com/2013/09/resep-cara-membuat-kue-kuping-gajah.html. Terimakasih atas perhatiannya.
Resep Masakan dan Kue
Published:
2013-09-27T04:33:00-07:00
Title:Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah
Rating:
5 On
22 reviews