Resep Cara Membuat Ayam Kampung Bakar - Berikut ini adalah
Resep Cara Membuat Ayam Kampung Bakar yang bisa kamu coba, baik untuk cemilan di kala senggang ataupun pelengkap saat makan. Inilah resepnya:
Bahan Ayam Kampung Bakar Spesial:
- 1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 4 bagian
- 3 biji asam jawa, seduh menggunakan air panas
- 300 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt gula pasir
- 1,5 sdt garam
Cara Membuat Ayam Kampung Bakar Spesial:
- Baluri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan, diamkan selama 30 menit.
- Masukkan ayam yg telah dibaluri bumbu kedalam wajan yang berisi air,
daun salam, kecap manis dan air asam. Masak sampai daging empuk dan
kuah berkurang, angkat.
- Kemudian bakar ayam kampung di atas bara api sampai kering.
- Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.
Baca dan praktekkan juga
Resep Masakan atau
Kue yang ada di Dr. Resep dan Semoga Informasi
Resep Cara Membuat Ayam Kampung Bakar Bisa Membantu Anda. Selamat memasak dan mencoba !!
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Resep Cara Membuat Ayam Kampung Bakar. Jika ingin menduplikasi artikel resep masakan Berkategory Resep Kue atau Resep Masakan ini diharapkan anda untuk mencantumkan link http://dr-resep.blogspot.com/2013/09/resep-cara-membuat-ayam-kampung-bakar.html. Terimakasih atas perhatiannya.
Resep Masakan dan Kue
Published:
2013-09-01T10:23:00-07:00
Title:Resep Cara Membuat Ayam Kampung Bakar
Rating:
5 On
22 reviews